Sefir aus Antonowka-Äpfeln

Pastila-artiges Konditoreierzeugnis.
Zutaten: Zucker, Apfelmus, Glukosesirup, Pektin als Geliermittel, Eiweißpulver, Milchsäure als Säureregulator, Natriumlactat als Feuchthaltemittel, Apfelessenz.

Bei individueller Hühnereiweiß-Intoleranz nicht verzehren.
Nährwert pro 100 g: Eiweiß 1,0 g, Fett 0 g, Kohlenhydrate 79,0 g,
Energie pro 100 g: 1360 kJ/320 kcal. GOST Norm 6441-2014
Haltbarkeitsdauer: 3 Monate.
Nettogewicht: 250 g
Lagerung: bei (18+/-3) °С und relativer Luftfeuchtigkeit unter 75% in einem sauberen, trockenen, gut belüfteten Raum ohne Getreideschädlinge und ohne direkte Sonneneinstrahlung. Darf nicht zusammen mit stark riechenden Produkten gelagert werden.

Sefir, eine Lieblingsnascherei für Feinschmecker. Belyov Sefir mit Himbeeren, Moosbeeren, Äpfeln – unter den vielen Variationen findet jeder etwas für seinen Geschmack. Unser Sefir ist in vielen Städten Russlands erhältlich wie Moskau, Tula, Krasnodar.

Zarter Lieblingsgeschmack

Sefir aus Antonowka-Äpfeln erobert mit dem klassischen Geschmack der Belyov Spezialität. Luftig, leicht und kalorienarm. Liebe vom ersten Biss! Begeisterung pur. Der harmonische Geschmack, feines Aroma mit cremig-süßen Noten und die zarte Luftigkeit der Sefir-Wölkchen bezaubern sogar diejenigen, die sonst Süßigkeiten meiden.

Eignet sich ganz gut für Kinder, dank dem einzigartigen Herstellungsverfahren:

• Unser Sefir wird von unserem kleinen Team ausschließlich von Hand gemacht, dabei wird die althergebrachte Technologie genutzt;
• die Grundzutat ist Apfelmus aus den Antonowka-Äpfeln von lokalen Bauern;
• Äpfel werden geschält, überbrüht und von Hand zum Mus gerieben.

Dadurch gewinnt der Belyov Sefir seinen natürlichen Geschmack, zarte Textur, einwandfreie Qualität und die charakteristische säuerliche Note von Antonowka-Äpfeln. Ein wahrer Genuss für Kinder und Erwachsene gleichermaßen. Diese Nachtischspeise passt gut für den Alltag und für feierliche Angelegenheiten, sie hebt die Stimmung und begeistert mit ihrem natürlichen Geschmack ohne chemische Zusätze.